Капшеринг (с англ. cupsharing) — это система повторного использования стаканчиков для чая, кофе и других напитков. Как подчеркивают мировые экологи, так называемые «бумажные» стаканчики практически всегда содержат в себе пластик, который практически невозможно переработать. Такой мусор приводит к серьезным загрязнениям, а микропластиковые отходы могут ускорять климатический кризис. По данным экологического центра Greenmatch, ежегодно в мире вырубают 6,5 млн деревьев для производства такой посуды. Поэтому отказ от одноразовых стаканчиков для выноса горячих напитков из кафе становится мировым трендом. Такая бизнес модель позволяет существенно экономить ресурсы!
Проект капшеринга работает в Москве и Санкт-Петербурге. Его авторы — агентство All Good и компания «Простое Дело». Для того, чтобы поучаствовать, необходимо скачать приложение CUPS. В проекте участвуют несколько кофеен. С помощью приложения можно использовать специальные стаканы из кафе несколько раз: унести с собой из одной кофейни и затем сдать в другую. Нужно показать QR-код бариста при покупке. За плату в 100 рублей можно получить абонемент на использование 10 кружек. Затем пустую кружку можно сдать, и приложение покажет, сколько кружек еще можно так использовать. По оценкам экспертов, рисков для здоровья посетителей данная система использования стаканов не несет.